Un repas rapide et facile à préparer pour les soirs de semaine chargés

(EN) Les soirs de semaine peuvent être très mouvementés lors de la rentrée scolaire. Cette variante rapide et facile à préparer d’un sandwich au fromage grillé constitue une collation ou un repas ou savoureux et satisfaisants pour les familles pressées. Vous trouverez d’autres recettes faciles sur le site presidentschoice.ca.

Sandwich fondant au cheddar et au bacon sur pain naan

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Portions: 1

Ingrédients:

• 2 tranches de rondelles de bacon fumé naturellement PC
• 2 c. à thé (10 ml) de mayonnaise
• 2 naans
• 1/4 tasse (60 ml) de fromage cheddar canadien vieilli 5 ans PC, râpé
• 10 feuilles de thym frais
• 4 fines tranches de pomme Granny Smith, avec la peau

Préparation:

1. Préchauffer le four à 425°F (220°C). Recouvrir une plaque à pâtisserie d’une feuille d’aluminium.
2. Placer le bacon sur la plaque de cuisson. Cuire au centre du four de 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Pendant ce temps, chauffer une presse à sandwich à feu moyen.
3. Étaler 1 cuillère à thé (5 ml) de mayonnaise à l’intérieur de chaque naan. Déposer le bacon, le fromage, le thym et les tranches de pomme sur un naan; recouvrir avec l’autre naan. Cuire à l’aide d’une presse à sandwich de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit croustillant.

Conseil: Si vous n’avez pas de presse à sandwich, utilisez une poêle chauffée à feu moyen-vif. Placer le sandwich dans la poêle avec un plat lourd ou une autre poêle par-dessus. Cuire de 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit croustillant.