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Trois occasions de croissance pour votre exploitation agricole
(EN) Les gens se font une idée romantique de l’agriculture, mais en réalité il s’agit d’un secteur dont la croissance doit être gérée comme celle des autres. Dans notre monde en constante évolution, trois stratégies offrent un excellent potentiel de croissance pour une entreprise agricole.
L’exportation. Le Canada jouit d’une réputation bien méritée de grenier du monde, nos exportations de blé n’étant surpassées que par celles de la Russie et de l’Australie, mais des occasions émergent sur la scène mondiale qui pourraient accroître les revenus des agriculteurs par une diversification des cultures.
En Inde, par exemple, l’économie et le niveau de vie connaissent une croissance fulgurante. Le marché des protéines d’origine végétale de haute qualité, comme le soja, les pois et les lentilles, est en pleine expansion dans cette région, ainsi que dans l’Asie du Sud et du Sud-Est. La demande de biocombustibles y est également en hausse, ouvrant des perspectives pour les entreprises qui envisagent d’augmenter leurs cultures d’oléagineux.
La réponse aux besoins non comblés ici même au Canada. Que vous cherchiez à vous concentrer davantage sur la culture des fruits et des légumes ou vouliez tout simplement éviter l’incertitude liée au commerce international, le marché canadien offre de nombreuses occasions de croissance. Saviez-vous que pour répondre à la demande intérieure actuelle, il faudrait que la production de fruits soit cinq fois plus élevée ou que la production de légumes soit doublée ?
L’investissement dans la technologie peut représenter un facteur de croissance important pour votre entreprise. Les serres, en particulier, sont plus perfectionnées que jamais, les agriculteurs et les scientifiques faisant l’essai de nouvelles méthodes d’éclairage et d’irrigation, de même que de verre diffusant, pour stimuler les rendements.
La planification d’une croissance durable. Aucune entreprise ne peut prospérer à long terme si elle ne mène pas ses activités de manière durable. En agriculture, cela consiste à tirer parti des connaissances et des ressources disponibles.
« Les agriculteurs déploient beaucoup d’efforts pour établir des plans de croissance durable sur les plans économique, environnemental et social, souligne Lorna McKercher, directrice générale nationale, secteur agricole, RBC. Les institutions financières collaborent avec elles pour élaborer des stratégies de gestion du risque associé à la croissance. »
La durabilité dépend aussi d’une adaptation des activités de manière à utiliser moins de ressources pour produire plus d’aliments. Les exploitations agricoles canadiennes affichent déjà une solide performance au chapitre de la durabilité. Par exemple, leur niveau d’utilisation d’eau douce pour l’irrigation, à 11 %, est l’une des plus faibles au monde.
Que les nouveaux débouchés surgissent au Canada ou à l’étranger, ils sont nombreux. Avec une planification et un soutien appropriés, vous serez prêt à les exploiter.
Pour en savoir plus, allez à rbc.com/agriculture.
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