Conseils de pro pour préparer votre jardin en vue du printemps

(EN) Il n’y a rien de tel que de cueillir une pomme de laitue fraîche ou le premier haricot vert dans son propre jardin. En plus d’être satisfaisant, c’est aussi bon pour l’environnement.

Le jardinage contribue à améliorer la qualité de l’air et du sol. Les plantes aident à protéger le sol, à recycler les nutriments et à fournir un abri aux animaux. Le jardinage contribue également à protéger les pollinisateurs. Que vous soyez novice en matière de jardinage ou que vous pratiquiez cette activité depuis des années, voici comment prendre une longueur d’avance sur la saison de végétation.

Planifiez votre récolte
Commencez à réfléchir à ce que vous voulez faire pousser et à la façon dont vous allez aménager votre jardin. N’oubliez pas que lorsque des plantes différentes sont cultivées côte à côte, elles se donnent parfois un coup de pouce pour devenir de bons aliments riches en nutriments. Parfois appelée « plantation intercalaire », cette technique est utilisée par les agriculteurs autochtones depuis des siècles, notamment pour les haricots, le maïs et les courges, souvent appelés les trois sœurs. Notez les dates de gel dans votre région et découvrez ce qui pourrait bien pousser ensemble pour vous aider à bien exploiter votre parcelle de terrain.

Vérifiez votre sol
Un jardin sain commence par un sol sain, alors quand le sol a un peu dégelé, il est temps de l’examiner. Remuez une poignée de terre en la faisant passer d’une main à l’autre. Si elle est de couleur foncée, si elle se défait facilement et si elle a une odeur fraîche et vivante, alors vous savez que le sol est en bon état. Si ce n’est pas le cas et que la terre sent le moisi ou mauvais, il est temps d’ajouter une couche de 10 à 15 centimètres de compost ou de fumier sur le dessus.

Méfiez-vous du labourage
Alors que le désherbage est une bonne pratique et que l’utilisation de paillis peut aider à prévenir la réapparition des mauvaises herbes, le labourage du sol (c’est-à-dire le retourner et le fragmenter) doit être effectué avec précaution. Un labourage ou un ratissage trop important peut perturber l’activité des vers et des micro-organismes qui gardent le sol frais et sain pour les plantes. Ne labourez que les endroits où vous prévoyez planter des pousses ou que si vous mélangez du fumier à la couche supérieure d’une nouvelle plate-bande.

Pendant que vous appliquez ces conseils à la maison, les agriculteurs et les entreprises agricoles du Canada s’efforcent également de nous offrir des aliments cultivés de manière responsable. En utilisant des pratiques agricoles de pointe, ils peuvent contribuer à préserver l’environnement et à soutenir le bien-être des collectivités. Pour en savoir plus sur la façon dont ils nourrissent les Canadiens et assurent un avenir meilleur, consultez le site canada.ca/du-coeur-dans-chaque-bouchee.

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